Ontmoet Germán uit Metepec, Mexico
Germán Pérez, geboren en getogen in Metepec
Germán Pérez, geboren en getogen in het stadje Metepec in de staat México, Mexico, heeft altijd een diepe nieuwsgierigheid en passie gehad voor technologie en procesoptimalisatie.
Deze passie leidde hem naar een uitdagende en boeiende carrière in de gelatine-industrie.
Na 18 jaar ervaring te hebben opgedaan in dit vakgebied, werd hij opgemerkt door Jellice Pioneer Europe, een relatief nieuw bedrijf dat gelatine produceert en wereldwijd verkoopt voor verschillende toepassingen.
Een nieuw avontuur in Emmen
Vandaag de dag woont Germán met zijn gezin in Emmen, Nederland. De beslissing om naar Nederland te verhuizen was geen gemakkelijke, maar de vacature bij Jellice Pioneer Europe in Emmen, bood een kans die hij niet kon laten schieten. Als Operations Manager bij Jellice is zijn belangrijkste verantwoordelijkheid om de productie van gelatine zo efficiënt mogelijk te laten verlopen, waarbij hij dagelijks samenwerkt met onderhoudspersoneel en de afdeling nieuwe projecten om knelpunten op te lossen.
Typische werkdag
Een typische werkdag voor Germán begint met een teamvergadering waarin de resultaten van de vorige dag worden besproken. Hierbij worden de belangrijkste knelpunten van het proces geëvalueerd en vanuit een holistisch perspectief aangepakt. Voor Germán zijn statistieken cruciaal; hij maakt gebruik van continue verbetertools zoals OEE, DMAIC en KPI’s om de resultaten aan zijn team te communiceren. Samen streven ze naar een gemeenschappelijk doel, waarbij elke uitdaging met vastberadenheid en samenwerking wordt aangegaan.
Belangrijke les in Brazilië
Het avontuur naar deze functie begon met een baan in Brazilië. Die ervaring opende zijn ogen voor de eindeloze mogelijkheden die beschikbaar zijn voor degenen die vastberaden zijn. Deze overtuiging inspireerde hem om zijn grenzen te verleggen en de stap naar Nederland te zetten. Hij wil zijn zoon laten zien dat, ongeacht de grootte en het aantal uitdagingen, alles bereikt kan worden als je er echt voor gaat en je volledig inzet.
Vrije Tijd en Gezinsleven
In zijn vrije tijd geniet Germán van de kleine dingen die het leven mooi maken. Thuis ontspannen met zijn gezin en televisie kijken brengt hem rust. In het weekend verkent hij graag nieuwe plekken en proeft hij verschillende soorten eten, wat zijn liefde voor avontuur en nieuwe ervaringen voedt.
Advies voor Toekomstige Generaties
Germán’s advies aan anderen die een vergelijkbaar pad willen volgen is simpel maar krachtig: “Stop nooit met leren en blijf jezelf uitdagen.” Deze overtuiging heeft hem geholpen om te groeien en succesvol te worden in zijn vakgebied, en hij gelooft dat het anderen kan inspireren om hun eigen dromen na te jagen.
Een Inspirerende Reis
Het verhaal van Germán Pérez is een inspirerend voorbeeld van hoe vastberadenheid, doorzettingsvermogen en een voortdurende honger naar kennis je kunnen brengen waar je maar wilt. Zijn reis van Mexico naar Nederland, van een nieuwsgierige jongen tot een succesvolle Operations Manager, laat zien dat de wereld vol mogelijkheden is voor diegenen die durven te dromen en de uitdagingen van het leven met beide handen aangrijpen.
